MALZEMELER
1 su bardağı tahin
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı ceviz
YAPILIŞI
Karıştırma kabına tahini ve kakaoyu alıp iyice karıştıralım.
Uygun bir tencereye şekeri ve suyu alıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatalım.
Kaynayan şerbeti sıcak halde tahinin üzerine ilave edelim.
Daha sonra iri doğranmış cevizi de ilave edip kıvam alana kadar karıştıralım.
Yağlı kağıt serdiğimiz borcama karışımı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
Üzerini yağlı kağıt ile kapatalım ve 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen helvayı kontrollü bir şekilde ters çevirelim ve kalıptan çıkaralım.
Dilediğimiz büyüklükte olacak şekilde dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
TARİF VİDEOSU
