The Marmara Taksim’in gurme dokunuşlarıyla öne çıkan mekânı Cafe Marmara, 7 Temmuz Dünya Çikolata Günü’nü çikolata tutkunlarını bir araya getiren özel bir etkinlikle kutladı. Şehrin merkezinde, M Chocolate’ın eşsiz tatlarıyla zenginleşen çikolatayla dolu bir gün yaşandı.
Dünya Çikolata Günü, bu yıl Cafe Marmara’nın eşsiz atmosferinde düzenlenen özel bir davetle kutlandı. Lezzet ve bilgiyi bir araya getiren etkinlikte, The Marmara Group Head Şefi Tolga Özkaya, çikolatanın kakao çekirdeğinden başlayan yolculuğunu, üretim sürecindeki incelikleri ve özel reçetelerin hazırlanışına dair deneyimlerini davetlilerle paylaştı. Artisan çikolata yapımının püf noktalarının da aktarıldığı bu özel buluşmada, misafirler farklı kakao oranlarına sahip çikolataları tatma, özel tariflerle hazırlanan tatlıları deneyimleme ve Şef Özkaya ile birebir sohbet etme fırsatı yakaladı.
Şefin hazırladığı el yapımı çikolatalar hem sunumları hem de lezzetleriyle beğeni topladı. Misafirler, bu özel ürünlerin tadına bakarken aynı zamanda çikolatanın kültürel tarihine ve modern mutfaktaki yeri üzerine de ilgi çekici bilgiler edindi.
Cafe Marmara’nın zarif ambiyansı ve The Marmara Taksim’in kusursuz ev sahipliği eşliğinde gerçekleşen etkinlik, katılımcılara hem bilgilendirici hem de duyulara hitap eden bir deneyim sundu. Lezzetle eğitimin bir araya geldiği bu özel günde, çikolatanın evrensel dili herkesin yüzünde tebessüm bıraktı.
35 yılı aşkın deneyimiyle çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olan M Chocolate ise, %100 el yapımı artizan çikolatalarıyla bu özel güne lezzet kattı. Özgün reçetelerle geliştirilen bu özel tatlar, klasik lezzetlerin yeniden yorumlanmasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bıraktı.
