Akşamüstü günün tüm yorgunluğunu lezzetli bir kokteyl içerken geride bırakmak isterseniz İstanbul Anadolu Yakası’nda birbirinden keyifli mekânlar bulabilirsiniz.

Konu kokteyl olunca tek bir doğru olmuyor; çünkü aynı reçeteyi farklı tekniklerle hazırlayınca ortaya çok daha farklı sonuçlar çıkabiliyor. İşinin ehli olan miksolojistlerin hazırladığı kokteylleri denemek ise damakta fark yaratan tatlar bırakıyor.

İkonik kokteyllerden yetenekli miksolojistlerin elinden çıkan yeni tatlara İstanbul’da keşfedebileceğiniz sayısız kokteyl ve kokteyl barı var. Güzel zaman geçirmek, lezzetli bir kokteyl eşliğinde uzun uzun sohbet etmek için yeni yerler keşfederken; nokta atışı yaparak mekân seçmek istiyorsanız bu rehberi kaydetmelisiniz.

The Townhouse, Suadiye

Suadiye’de bulunan The Townhouse yemekleriyle de çok beğenilse de Anadolu yakasının kokteyl konusunda parlayan yıldızı oldu diyebiliriz. Servisi ve misafir ağırlama prensipleriyle çok beğenilen mekânın çok çeşitli kokteyl menüsündeki her bir tat da kendinden beklenenden fazlasını veriyor.

The Townhouse’un kokteyllerinin yanı sıra limoncellosu da en az Capri’de tadılanlar kadar güzel. The Townhouse için özellikle akşam saatlerinde masa bulmak zor olabiliyor. Bu yüzden erkenden rezervasyon yaptırarak gitmekte fayda var.

Suadiye, Plaj Yolu Sk. No:13, Kadıköy/İstanbul; 02164631415

11 Kadıköy, Kadıköy

Caferağa’nın beğenilen restoranlarından biri olan 11 Kadıköy, rahat ve eğlenceli ortamında kokteyllerini servis ediyor. Klasiklerden 11 Kadıköy’ün kendi tariflerine kadar her bir kokteyli de deneyenler tarafından çok beğeniliyor; sunumları da her bir bardağı sıra dışı yapıyor.

Eğer vaktiniz varsa mutlaka mekânın yemeklerini ve atıştırmalık lezzetlerini de denemelisiniz. 11 Kadıköy’ün dünya mutfağından seçkiler sunan yemeklerinin de deneyenlerden tam puan aldığını söylemek gerek.

Caferağa, Arayıcıbaşı Sk. No:11, Kadıköy/İstanbul; 05399293711

Ysabel Brasserie, Suadiye

Akşam saatlerinde güzel kokteyller denemek, rahat ve eğlenceli ambiyansın tadını çıkarmak için Ysabel nokta atışı bir yer. Hafta içi akşam saatleri ya da hafta sonu talep çok olduğu için gitmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var.

Brasserie konseptinde olan Ysabel kokteylleri kadar yemekleriyle de tanınıyor. Dünya mutfağından lezzetleri menüsüne getiren Ysabel’in menüsündeki her lezzet deneyenlerden de tam not alıyor. Eğer alışılagelmiş kokteyllerin dışında bir şey denemek isterseniz karamel votka, zencefil sos, ananas suyu ve lime ile hazırlanan Senna ve Chambord, cin, kırmızı erik, satsuma ve hibiscus sos ile hazırlanan Alessi’yi değerlendirin.

Suadiye, Plaj Yolu Sk. No:14A, Kadıköy/İstanbul; 02165145599

Rruga Cocktails and Food, Suadiye

Kokteylleriyle sevilen mekanlardan biri de Rruga. Lezzetli yemekleri ve atıştırmalıkları olan mekanın imza kokteyllerinin olduğu menüye özellikle göz atmanız tavsiye ediliyor. Klasik kokteyllerin yerine kendi karışımları olan Rruga’da sıcak bir ortamda günü tamamlamak keyifli olacak.

Bağdat Cad. No:448/B, Suadiye, Kadıköy/İstanbul

Allen Kitchen&Coctail, Suadiye

Kendini kozmopolitan mekan olarak tanıtan Allen Kitchen&Coctail’de klasik kokteyl reçetelerinin yanında 40’a yakın kendi imza çeşitleri de bulunuyor. Kendi karışımlarında el yapımı püre ve şuruplar kullanan Allen’da kokteyllerin sunumu da alışılagelmişin dışında bardaklarda oluyor.

Suadiye, Bağdat Cd. No: 477/B, Kadıköy/İstanbul, 02164833683

Rossi

Folks Kitchen & Cocktail, Suadiye

Suadiye’deki Folks Kitchen & Cocktail yemeklerinin, sushi’lerinin yanında lezzetli kokteylleriyle de sevilen yerlerden bir tanesi. Özenli dekorasyonuna ek olarak açık hava oturma düzeni de bulunan mekanda akşamları canlı müzik organizasyonları da düzenleniyor. Lezzetli kokteyllerinin tadına bakmak için gitmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var.

Suadiye, Berna Sk. 9/A, Kadıköy/İstanbul; 05302519250

Ferida, Suadiye – Fişekhane

Lezzetli bir kokteyl içmek için uğrayabileceğiniz mekanlardan biri de Ferida. Hem Fişekhane’de hem de Suadiye’de şubesi olan mekanın kokteylleri çok beğeniliyor. Kendine özgü reçetelerle kokteyl hazırlayan mekanda eğer ekşi seviyorsanız Ferida Sour, tatlı kokteyl seviyorsanız da Risperidon denemelisiniz. Kokteylerin yanında bir şeyler yemek isterseniz de mekanın özellikle taş fırında pişen pizzalarını deneyebilirsiniz.

Suadiye: Suadiye, Noter Sk. no: 11-13, 34740 Kadıköy/İstanbul; 05395556134
Fişekhane: Kazlıçeşme, Büyükyalı İstanbul Sitesi, Kennedy Cad. No:52, Zeytinburnu/İstanbul; 05373203400

Fahri Konsolos, Moda

Kendine has bir ambiyansa sahip olan Fahri Konsolos, Moda’nın lokal mekanlarından bir tanesi. Küçük ama samimi bir ortama sahip olan Fahri Konsolos’ta hazırlanan kokteyller de mekanın kendisi gibi ilk bakışta şaşırtabiliyor. Klasik kokteyl malzemelerinin de dışına çıkan mekan, her kokteyl sevenin denemesi gereken türden.

Dr. Esat Işık Cd. No. 30 D:C, Caferağa, Kadıköy/İstanbul

Paolina Coctail&Kitchen, Suadiye

Samimi ortamıyla, dekoruyla ve kokteylleriyle beğenilen Paolina farklı tatları denemeyi seven herkesin uğraması gereken yerlerden bir tanesi. Menüsündeki tatların lezzetiyle de beğenilen mekânda kendi zevkinize uygun kokteyli kolaylıkla bulabilirsiniz.

Suadiye, Noter Sk. No: 29/A, Kadıköy/İstanbul; 05354088212

The Rua, Suadiye

Suadiye’deki The Rua romantik ortamında enfes kokteyller sunuyor. Klasik kokteyllerin yanında oldukça geniş bir imza kokteyl menüsü olan mekan bu konuda oldukça iddialı. Farklı damak tatları için kokteyl seçenekleri sunan The Rua’daki White Peach ise mutlaka denenmesi gereken bir tat.

Ulus Sk. No:6A, Suadiye, Kadıköy/İstanbul; 05324843782

Zürafa No203, Fenerbahçe

Öğle ve akşam yemeği servisi olan Zürafa No203 Bağdat Caddesi’nin beğenilen kokteyl mekânlarından biri. Dünyanın her yerindeki mutfaklardan ilham alarak kokteyllerini hazırlayan mekânın margaritayı yeniden yorumladığı ‘Pineapple Margarita’ ise en beğenilenlerden biri.

Göztepe Mah., Bağdat Cd. Marmara Apt D:No:203/A, Kadıköy/İstanbul; 02163580025

Mathilda’s Cocktail Bar, Moda

Modern ve minimal bir ambiyansa sahip olan Mathilda’s Coctail Bar, özellikle önündeki eğlenceli kalabalıkla dikkat çekiyor. Hazırladığı kokteyllerle deneyenlerden tam not alan kokteyl bar Gault & Millau ödülüne de sahip.

Moda Cd., Caferağa, Kadıköy/İstanbul; 05303816200

Artois, Caddebostan

Kahvaltıdan atıştırmalığa günün her saati için menü sunan Artois, kokteylleriyle öne çıkan bir mekan. Uzun uzun oturmalar için uygun bir ambiyansa sahip Artois’de kokteyl ve yemekler kadar servis ve çalışanların ilgili tavırları da tam not alıyor.

Haldun Taner Sk. No:7/B, Caddebostan, Kadıköy/İstanbul; 08504600278

“Oggusto”