The Bodrum EDITION’ın İtalyan açık hava restoranı BRAVA by Stefano Ciotti, 2025 yaz sezonunu muhteşem bir davetle karşıladı. Gün batımının altın tonlarının eşlik ettiği bu özel gecede, misafirler şefin imzasını taşıyan tabaklarla sezonun ilk lezzetlerini deneyimledi. BRAVA’nın yenilenen menüsü, konuklara hem tanıdık tatların yeniden yorumlandığı hem de yaratıcı sürprizlerle dolu bir gastronomi deneyimi sundu. Akşam ilerledikçe atmosfer dönüşmeye başladı; KIFF’in özenle hazırladığı imza kokteylleri ve DJ People Like Us’ın seti, deniz kıyısındaki gecenin ritmini değiştirerek deneyimi bambaşka bir seviyeye taşıdı. İş, sanat, medya ve cemiyet dünyasından seçkin isimlerin katıldığı bu özel geceyle BRAVA by Stefano Ciotti, yeni sezonun kapılarını resmen araladı.
Yeni nesil lüks anlayışına Akdeniz Rivierası’nda öncülük eden The Bodrum EDITION’ın öne çıkan restoranı BRAVA by Stefano Ciotti, sezona taptaze bir ruhla yeniden başladı. The Bodrum EDITION Genel Müdürü Mustafa Bulmuş ve mutfağın başındaki dünyaca ünlü Şef Stefano Ciotti ev sahipliğinde gerçekleşen açılış davetinde, konuklar Michelin yıldızlı şefin dokunuşlarıyla hazırlanan yeni menüyü deneyimledi. Gecenin ilerleyen saatlerinde ise KIFF’in imza kokteylleri ve dünyaca ünlü DJ People Like Us’ın performansıyla tempo yükseldi. İş, sanat, cemiyet ve medya dünyasının seçkin isimlerin katıldığı bu geceyle BRAVA, yeni sezona güçlü bir başlangıç yaptı.
BRAVA by Stefano Ciotti, bu sezon da İtalyan mutfağının çağdaş yorumunu sahneye taşıyor. Michelin yıldızlı şef Stefano Ciotti’nin rehberliğinde hazırlanan menü, klasik İtalyan tatlarını Türk mutfağından ilham alan detaylarla buluşturuyor Geleneği ve yeniliği aynı tabakta buluşturan BRAVA’nın mutfağında, her lezzet İtalya’nın denizlerinden ve dağlarından ilham alıyor. Şef Stefano Ciotti’nin öncülüğünde hazırlanan tabaklar, misafirleri Amalfi kıyılarına uzanan bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.
Bu sezon The Bodrum EDITION bünyesine katılan KIFF ise akşam saatlerinde bar ve müzik sahnesini BRAVA’dan devralarak geceye enerjik bir devam sunuyor.
İstanbul’un popüler gece duraklarından biri haline gelen, iş ve cemiyet hayatının da tercih ettiği KIFF; kokteylleri, müzik seçkisi ve enerjik atmosferiyle bu yaz sezonunu The Bodrum EDITION ile yaptığı iş birliğiyle karşılıyor.
The Bodrum EDITION’ın İtalyan restoranı BRAVA by Stefano Ciotti, bu yaz KIFF’in enerjisiyle bar ve lounge alanında yeni bir deneyim sunuyor. KIFF’in imza kokteylleri ve yaratıcı bar anlayışıyla şekillenen bu birliktelik, BRAVA’nın zarif Akdeniz ruhuna modern bir gece hayatı yorumu katıyor. 2025 yaz sezonunda İstanbul’un enerjisini Ege’ye taşıyan KIFF, gün batımından geceye uzanan saatlerde müzik, tat ve sohbeti aynı ritimde buluşturuyor.
İlk Michelin Yıldızı’nı 2010 yılında alan İtalyan Şef Stefano Ciotti, kariyeri boyunca sayısız prestijli ödüle imza attı. 2015 yılında eşiyle birlikte Pesaro sahilinde açtığı restoranı Nostrano by Stefano Ciotti, sadece iki yıl içinde Michelin Yıldızı kazandı. 2017’den bu yana yedi yıl üst üste bu başarıyı sürdüren Ciotti, günümüzde İtalya’nın ve dünyanın önde gelen şefleri arasında gösteriliyor. Bu yaz da The Bodrum EDITION’ın en önemli gastronomi duraklarından biri olan BRAVA by Stefano Ciotti, Bodrum’un favori İtalyan restoranları arasında yerini alıyor.
BRAVA by Stefano Ciotti’nin yeni menüsü, Michelin yıldızlı şefin İtalyan mutfağına getirdiği yaratıcı yorumlarla şekilleniyor. Menüde siyah trüflü Tagliolini, Lobster Ravioli, Mushroom & Truffle Risotto ve klasikleşen Beef Parmigiana gibi özenle hazırlanmış tabaklar öne çıkıyor. El yapımı makarnalar, risotto, pizzalar ve deniz ürünleriyle zenginleşen menü, İtalyan geleneklerini modern tekniklerle buluşturuyor. Tatlılarda ise The BRAVA Tiramisu, Sicilya usulü Cannoli ve çikolata severler için Gianduja’lı Lava Cake gibi özel lezzetler dikkat çekiyor.
The Bodrum EDITION, bu yaz da özgün mutfak vizyonu, yeni restoranları ve yenilenen konseptleriyle gastronomi dünyasında kalıcı bir iz bırakmaya devam ediyor.
Rezervasyon yapmak için lütfen +90 252 311 31 31 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.
