MALZEMELER
1,5 kg acı top biber
3 baş sarımsak
500 ml kavanoz için;
1 yemek kaşığı kaya tuzu
4 tane limon tuzu
1 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı elma sirkesi
Aldığı kadar içme suyu
YAPILIŞI
Biberlerin sap kısımlarını temizleyelim ve üzerlerine iğne yardımıyla delikler açalım.
Daha sonra biberleri kavanozlara aralarına ince doğranmış sarımsak serperek dolduralım.
Her bir kavanozun üzerine kaya tuzunu, limon tuzunu, şekeri, sirkeyi ve suyu ilave edelim.
Kapaklarını sıkıca kapatalım ve ters çevirelim.
Bir gece boyunca bu şekilde bekletelim.
Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim
10 gün sonra tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
videolu tarifi aşağiya bıraktım
